Главная » Рецепты для детей

Канапе на праздничный стол детей рецепты

100 канапе: рецепты с фото

Сегодня для удобства своих читателей соберу коллекцию канапе (рецепты с фото) воедино. Статьи об этих маленьких бутербродах на шпажках я писала не подряд, и найти их на сайте не так просто. Честно говоря, я сама столкнулась с этим неудобством, когда готовилась к домашнему празднику.

Тут только краткое содержание!

Все подчеркнутые красные ссылки приведут вас на страницы с рецептами!

8 канапе с семгой: рецепты и фото ЗДЕСЬ

Для этих канапе вполне можно использовать лосося и форель. Если не уверены, что сумеете тонко нарезать рыбу, лучше покупайте магазинную нарезку. Говорю по опыту -выглядит такое канапе намного профессиональнее :-).

Эти канапе я решила разделить на две статьи, так как слишком много картинок, я не хотела вызывать сложности с загрузкой страницы. О том, какой именно сорт сыра нужно выбирать для каждого бутербродика, я не писала умышленно. Вкусовые оттенки сыра настолько многообразны, что у вас в любом случае каждый раз будет получаться новая закуска. Пробуем!

20 канапе с креветками: рецепты и фото

Честно сказать, рецептов там не 20, а гораздо меньше. А картинок, демонстрирующих оформление канапе, действительно столько. Я просто не нашла большого многообразия в приготовлении простых закусок с креветками, а сложные не укладываются в идеологию моего блога.

20 канапе с ветчиной, бужениной и колбасой

В этом случае я тоже рекомендую тонкую магазинную нарезку -вы справитесь с организацией фуршета гораздо быстрее. Смотрим картинки, выбираем лучшее для своего праздника!

Канапе с курицей, уткой и индейкой

Несколько интересных рецептов для фуршета. Простые продукты, яркая внешность :-). Выбираем!

12 канапе с селедкой для фуршета по-русски!

Это, конечно, очень просто, но идеи оформления закусок на шпажках с сельдью перед праздником пригодятся, так что посмотрите варианты исполнения.

12 канапе с икрой. Празднуем по-царски!

Икра празднично выглядит и без особых ухищрений, но я нашла несколько идей для особых случаев

Начинка для тарталеток

Тут у меня только коротенькие рецептики-шпаргалки. Фотографии в этом случае особо не нужны -начинка просто выкладывается в готовые тарталетки. Я выбрала самые простые и быстрые варианты, вам понравится :-)!

Если есть время, сделайте сырные корзиночки (начинки подойдут и для этого варианта). На страничке -пошаговая инструкция по изготовлению этих оригинальных тарталеток.

Сырная тарелка с вином -французский десерт. Это, безусловно, на любителя, и достаточно дорого, но для ценителей разных видов сыров (они подаются на деревянной доске с фруктами и орехами) -это отдельный праздник. Читаем и смотрим картинки!

Напоминаю! Все 100 рецептов открываются по красным ссылкам в этой статье!

Что еще на этом сайте?

Снова Праздник -коллекция идей для детских, семейных и корпоративных праздников. Готовьтесь к Новому году с нами!


Конкурсы на год Обезьяны для семейного праздника


Чем заняться и куда пойти: 10 новогодних выходных


Именные подарки к новому году под заказ


Подготовка к новому году 2016 без суеты

Канапе для детей

Организация детского праздника – дело достаточно хлопотное. Родителям необходимо определиться с местом празднования, со списком гостей, с нарядом для именинника. Также одним из главных моментов любого праздника является угощение. Оно зависит от возраста, аппетита и пристрастий приглашенных деток, а также от того, будут ли дети сами или же вместе со своими родителями.

Одним из беспроигрышных вариантов угощений для детского праздника являются бутерброды канапе. Они представляют собой маленькие кусочки хлеба (свежего или подсушенного), намазанного чем-то вкусным и празднично украшенные. Их обычно используют для фуршетов, то есть не подавая на стол большое количество сытных блюд, а уставив его множеством мелких закусок. Канапе отличаются от обычных бутербродов, прежде всего, размером — они очень маленькие, весом буквально 50-60 г. Кроме того, и взрослые, и детские канапе часто делают на шпажках, чтобы не было необходимости держать их в руках и откусывать по кусочку - можно сразу отправлять их в рот. Это очень удобно для детей: меньше возможностей испачкаться маслом или паштетом, которым намазаны бутерброды.

Рецепты канапе для детей

  1. Отличным вариантом угощения на детский день рождения является фруктовое канапе для детей. Для этого можно просто нанизать небольшие кусочки разноцветных фруктов на шпажку, либо оформить их еще более оригинально, вырезав каждый кусочек красивой формочкой в виде кошечек, белочек, собачек, елочек и т.п. Если таких формочек у вас нет, их может заменить обычный шприц-«двадцатка» с отрезанным носиком: просто вырежьте нужное количество фруктов разных цветов шприцом, а затем насадите их на шпажку и аккуратно извлеките. Так все кусочки получатся одинаково круглыми. Немаловажным условием приготовления канапе из фруктов является следующее: их следует готовить перед самой подачей на стол. Желательно сбрызнуть их соком лимона, чтобы фрукты сохранили свою свежесть как можно дольше. Фруктовые канапе лучше всего делать из яблок, твердых сортов груш и слив, киви, бананов, винограда без косточек. Если на празднике будут маленькие детки, лучше заранее поинтересуйтесь у их родителей, нет ли у малышей аллергии на конкретные виды фруктов или ягод.
  2. Как сделать канапе для детей не просто вкусным, но и интересным блюдом? Конечно же, с помощью необычного оформления. Поверьте, от таких «мышиных» бутербродов не откажется ни один ребенок! Мажем маленький кусочек хлеба несладкой творожной массой, украшаем кусочками огурца (глазки), редиса (ушки), сладкого салатного перца (носик), и перьями зеленого лука (усики).
  3. Канапе в форме божьих коровок – отличная возможность порадовать детей красиво оформленным блюдом. Чтобы сделать такие бутерброды, вам понадобятся помидоры черри, маслины, соленый крекер или другое легкое печенье, пастообразный сыр и зелень, листья салата. За основу канапе возьмите печенье, намазанное сыром, из разрезанных пополам помидоров соорудите крылья божьей коровки, из оливок – ее голову, ножки и точки на крыльях, украсьте зеленью – и чудо детской кулинарии готово!
  4. Легкая закуска для детского фуршета – грибы-мухоморы из помидоров черри и перепелиных яиц. Для украшения блюда вам понадобится любая зелень или же пекинская капуста, а также сметана, чтобы сделать на грибах белые крапинки.
  5. Сыр – очень удобный продукт для подобных блюд. Нужно нарезать твердый сыр на кубики, и нанизать их на шпажки, чередуя с виноградом или маслинами. В принципе, для этого варианта канапе подойдут и другие овощи (огурец, сладкий перец и т.п.), но это уже зависит от вкусовых пристрастий ваших маленьких гурманов.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

Накормить компанию детей на день рождения для многих мам остается неразрешимой задачей. Однако, не стоит сильно усложнять, дети обязательно придут в восторг от красиво и интересно оформленных салатов. Предлагаем вам несколько рецептов.

Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами относится к разряду салатов, которые имеют очень красивое и оригинальное оформление. Такое блюдо может украсить, детский праздничный стол. Несколько самых популярных рецептов салата «Черепашка» предлагаем вашему вниманию.

Детский праздничный стол значительно отличается от взрослого, и вряд ли малышам понравится обилие обычных блюд. Что им нужно - так это легкие закуски, оригинально приготовленные и оформленные.В нашей статье вы найдете несколько рецептов таких закусок.

Бутерброды для детей, конечно, не основная еда. Но они могут стать прекрасным дополнением к завтраку или полднику ребенка, или украсить собой детский праздник. Главное, творчески подойти их оформлению и тогда они привлекут маленьких гурманов.

Канапе на шпажках -великолепная закуска

Такая закуска, как правило, подаются на шпажках и имеет диаметр всего 3-5 сантиметров.

Основой для канапе могут стать испеченные кусочки слоеного теста, а также гренки из ржаного или пшеничного хлеба, а в качестве основных ингредиентов используются овощи, рыба, мясо или сыры, а также всевозможные фрукты и овощи.

Миниатюрные бутербродики очень просто готовятся, при этом они украсят собой любой праздничный стол, идеально подойдут для фуршетов.

Также они могут стать прекрасной закуской для внезапно нагрянувших в дом гостей.

Простые и вкусные рецепты

Давайте рассмотрим несколько вариантов канапе на шпажках.

Канапе по-венгерски с сыром

Для приготовления оригинальных и вкусных канапе по-венгерски нам потребуется:

  1. 300 грамм батона,
  2. 100 грамм сливочного масла,
  3. 100 грамм твердого сыра,
  4. 1 столовая ложка каперсов,
  5. чайная ложка красного перца,
  6. оливки.

Смешиваем тертый сыр и сливочное масло, солим и перчим полученную массу, добавляем к ней измельченные каперсы.

Смесь намазывается на ломтики белого хлеба толщиной примерно 0,5 и шириной в три сантиметра, после чего миниатюрные бутерброды следует на несколько минут поместить в духовку.

После того, как сыр немного расплавится, канапе достают из духовки и помещают на каждый миниатюрный бутербродик закрепленную шпажкой оливку.

Канапе с селедкой/семгой и яблоками

Для следующего простого в исполнении, но очень необычного рецепта нам понадобится:

  1. 100 грамм ржаного хлеба,
  2. 30 грамм сливочного масла,
  3. 50 грамм сельди или семги
  4. 30 грамм свежих, чуть кисловатых яблок.

Немного подсушим хлеб в духовке, после чего намажем на него сливочное мало и разрежем основу для канапе на треугольники небольшой формы.

Морская капуста обладает многими полезными свойствами, читать тут .

Теперь осталось нанизать на шпажку полученные гренки, полоску сельди и тоненький кусочек яблока.

Канапе по итальянскому рецепту

  1. один обычный и четыре помидора черри,
  2. белый хлеб,
  3. пару ложек легкого майонеза,
  4. яйцо,
  5. несколько листьев базилика,
  6. панировочные сухари,
  7. небольшое количество растительного масла,
  8. соль и красный перец.

Батон необходимо нарезать кружочками таким образом, чтобы размер основы был чуть больше окружности ломтика помидора.

Для этих целей можно воспользоваться стаканом.

Далее нарезаем помидор крупными кольцами, после чего в течение пары минут обжариваем каждый кусочек в смеси из взбитого яйца и панировочных сухарей.

Готовим из хлеба хрустящие гренки, смазываем их приправленным перцем и солью майонезом, а сверху кладем ломтик помидора и листик базилика.

Осталось с помощью шпажки закрепить на канапе половинку свежей помидорки черри.

Изысканная и оригинальная закуска готова!

Канапе с яйцами и маринованными грибами


Следующие рецепт готовится из самых простых продуктов, но канапе получаются очень приятными на вкус и достаточно сытными.

  1. 100 грамм любого хлеба,
  2. сваренное вкрутую яйцо,
  3. 50 грамм маринованных грибов,
  4. 1 чайная ложка горчицы,
  5. зелень петрушки,
  6. зеленый лук,
  7. соль.

Хлеб поджариваем и даем ему немного остыть, после чего нарезаем маленькими ломтиками.

Грибы следует очень мелко порезать, оставив несколько штук для украшения канапе, после чего их нужно приправить горчицей, зеленью и солью, а затем соединить с размельченным яичным желтком.

Теперь на каждый ломтик хлеба помещаем кусочек белка, затем измельченные грибы и мелко порезанный зеленый лук.

Сверху украшаем канапе небольшими грибами и закрепляем закуску шпажкой.

Так же очень приятны на вкус канапе на шпажках с креветками, с ветчиной или колбасой и оливками.

Фруктовые канапе на шпажках

Теперь узнаем, как же приготовить канапе на шпажках из фруктов.

Простое фруктовое канапе с виноградом

Чтобы создать легкую, красочную и вкусную закуску из фруктов, соедините на шпажке сложенный в несколько раз листик кресс-салата и ягоду винограда.

Такие канапе не только отличаются великолепными вкусовыми качествами, но и чрезвычайно полезны для сердца.

Изысканная фруктовая закуска

Очень изысканные канапе можно приготовить из белого хлеба, йогурта, лимонного сока, клубники и яблока.


Похудение на 30 кг за 2 недели! Диета для самых ленивых.

Батон нужно поджарить, порезать на совсем маленькие, толщиной в 0,3 и шириной в 5 сантиметров кусочки, а потом смазать йогуртом.

Эхинацея для детей -только положительные отзывы. Подробная информация о растении здесь .

Осталось с помощью шпажек поместить на хлебную основу ягоду клубники и небольшой ломтик сбрызнутого лимонным соком яблока.

Канапе из тропических фруктов

Для приготовления которого нам понадобится:

  1. пару ломтиков белого хлеба,
  2. киви,
  3. 3 столовые ложки гранатовых зерен,
  4. немного взбитых сливок.

Чтобы основа для закуски была нежной и хрустящей, на несколько минут помещаем батон в хорошо разогретую духовку.

Маленькими и тонкими кусочками нарезаем хлеб, помещаем на него обильно сдобренные сливками кружочки киви.

Осталось нанизать закуску на шпажки и украсить канапе зернами граната.

Посмотрите, какими могут быть канапе

Источники: http://snova-prazdnik.ru/100-kanape-recepty-s-foto/, http://womanadvice.ru/kanape-dlya-detey, http://notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/retsepty-vkusnyh-i-prostyh-kanape-na-shpazhkah.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Зиртек таблетки инструкция по применению для детей

Регистрационный номер: П N011930/01 Торговое название: Зиртек® Международное далее...

Большая грудь грудном вскармливании

Грудное вскармливание в-третьих, неверный захват груди и длительные неэффективные далее...

Сыпь на глазах у ребенка

Небольшая сыпь на веках глаз Добрый далее...

Техника закапывания капель в глаза детям

Техника закапывания капель Капли — это лекарственные далее...

Популярные статьи

Интересно