Главная » Рецепты для детей

Маффины рецепт для детей

Творожные кексы в формочках (с изюмом) -фото рецепт

Что же нам потребуется:

-сахар – 1 ст.
-творог – 200 гр.
-мука – 1 ст.
-сода – 1 ч.лож. (или разрыхлитель)
-2 яйца
-маргарин или масло – 120 гр.
-ванилин
-изюм – 60 гр.
-щепотка соли
-формочки для кексов

Для детей от 2-ух лет.

Для приготовления кексов вы затратите minimum времени и получите maximum удовольствия. Побалуете своего ребенка, себя, родных и близких вкусным и нежным десертом. Тем более что ингредиенты для рецепта найдутся в каждом холодильнике.

Приготовление нежных творожных кексов в формочках:

3. Немного остудив маргарин, отправляем тонкой струйкой его к взбитым яйцам и продолжаем взбивать.

4. Теперь отправляем творог и тоже взбиваем до однородной массы, комочков творога быть не должно.

6. Изюм распарим, процедим, пересыпаем мукой и отправим в тесто в самом конце. Тесто готово.

7. Приступим к формам. Их нужно смазать растительным или сливочным маслом. Если формы силиконовые, то делать ничего не надо.

8. С помощью ложки заполняем наши формы на 50 %, а то тесто сильно начнет подниматься. Ставим в духовку, нагретую до t=180-2000С на 20-25 мин. Но надо наблюдать за кексами.

Из этой же серии:

Продукты: Коржи - круглые 4 яичных белка 1 ст. сахара 1/5 ч. л. лимонной кислоты ванилин У меня на день рожденья Самый лучший в мире торт. Он поднимет настроенье И подарки привезет. Торт мой –.

  • Ингредиенты: слоеное тесто - 200 гр. желток куриный - 1 шт. ванильный сахар - 1 пакетик, несколько изюминок, для раскатки теста - мука. Продолжая фантазировать на тему новогодних блюд к наступающему.

  • Ингредиенты: 2 вареных яйца, 1 головка синего сладкого лука, 2 ст.л. сметаны либо майонеза, 500 гр. готового слоеного теста. Слоеное тесто с недавних пор на моей кухне появляется довольно часто.

    Оставьте комментарий первым

    Возраст: с 2 лет

    Здравствуйте, читатели сайта www.gotovimdetyam.ru с детскими рецептами. Совсем скоро самый светлый и радостный христианский праздник – пасха. Хочется достойно его встретить. А для этого, нужно запастись оригинальными, вкусными и проверенными рецептами праздничного меню. Именно одним из таких рецептов я хочу с Вами поделиться - детские кексы Цыплята . Размещаю рецепт в разделе домашняя выпечка

    Детские кексы

    Символами пасхи считаются, конечно же, куличи, творожные пасхи, яйца, цыплята, кролики, жаворонки, гнезда, зелень, цветы и все, что касается темы природы, возрождения, пробуждения и весны. Хорошо, если хотя бы часть этих символов будет присутствовать на Вашем пасхальном столе. Поэтому сегодня я Вам предлагаю приготовить кексы для детей и превратить их в цыплят. Цыплята на пасхальном столе будут означать приход весны. А посадим мы цыплят на тарелочку с зеленью, которая вместе с цветами создаст праздничное настроение. Можно вместо зелени взять листья салата, или ростки пшеницы. Вообще, фантазируйте.

    Такие детские кексы можно готовить и не только на пасху, а на любой другой детский праздник, или просто в будний день без украшения на десерт. Моим дочкам я уже много раз пекла эти детские кексы, получаются очень вкусные. Мне нравиться, что тесто не жирное, плюс много яблок, поэтому можно предлагать с двух лет. Со сливками, т. е. украшенные, можно также предлагать с двух лет, т. к. используется небольшое количество жирных сливок, но, конечно, предлагайте не много, смотрите по ребенку. Можно обмазать кексики сметаной 10 – 15% жирности, взбитой с сахарной пудрой, вместо сливок.

    Нам больше всего нравятся кексы для детей с курагой, можно еще делать с изюмом, или финиками. Если у Вас есть свои проверенные рецепты кексов для детей, можете взять идею украшения к пасхе.

    Обязательно посмотрите рецепты к пасхе, которые я выкладывала в прошлом году - украшение пасхальных яиц и два рецепта творожной пасхи - детская пасха и пасха красная.

    А теперь перейдем к рецепту - кекс на пасху.

    Вам понадобиться, чтобы получились детские кексы

    Ванильные мaффины c рaзными начинками

    Я очень люблю десерты, которые можно сделать минут за 20 до прихода гостей, при этом не тратя очень много сил и ингредиентов. Ещё лучше, когда такой десерт может простоять несколько дней. Так вот маффины -это тот самый десерт. Особенно хорош ещё и тем, что начинки можно менять по своему вкусу, а предела идеям нет!

    Для начала возьмите масло комнатной температуры и смешайте с сахаром, хорошенько.

    По одному вводите яйца и хорошо перемешивайте смесь до однородности.

    Всыпьте в тесто все сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.

    Влейте молоко и ещё раз всё хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.

    Я уже показывал, как проще всего работать с тестом в подобных десертах. Натяните кондитерский мешок на большой стакан, переложите тесто спатулой в мешок, пользуйтесь!)

    Уложите в форму бумажные корзинки, выдавите в каждую теста где-то наполовину. Положите в центр нужную вам начинку: шоколад, ириски, ягоды, кусочки фруктов и так далее. Залейте сверху ещё тестом.

    Выпекайте при 175 градусах минут 15-20, всё зависит от духовки и размера формочек. Вам нужно дождаться хорошей румянности сверху)

    Маффины получаются довольно упругими, начинка хорошо сочетается с тестом. Но еще вкуснее они станут на следующий день, если положить их в герметичный контейнер. Идеально простой и быстрый порционный десерт, подойдёт для детского утренника или серьёзного семейного праздника.

    • Сливочное масло -125 гр.
    • Сахар -150 гр.
    • Яйца -3 шт.
    • Мука -300 гр.
    • Разрыхлитель -1,5 ч.л.
    • Ванилин -1,5 ч.л.
    • Соль -щепотка
    • Молоко -75 мл.
    • Мне нравится вдохновлять людей. Если, открыв мой блог, Вы захотели что-то приготовить, поехать в путешествие или изменить жизнь, значит, цель достигнута!
      Это блог о хороших рецептах с пошаговыми фото, о секретах и кулинарных трюках, интересных книгах и нужных инструментах, путешествиях, фотографии и не только.

      © Фуд блог Andy Chef, 2013–2015. Запрещено любое копирование материалов сайта без письменного согласия владельца www.andychef.ru

      Источники: http://detskie-recepty.ru/vypechka-dlya-detej/tvorozhnye-keksy-v-formochkax-foto-recept/, http://www.gotovimdetyam.ru/vypechka/116-detskie-keksy.html, http://andychef.ru/recipes/vanilla-muffin/

      Комментариев пока нет!

      Ваше имя *
      Ваш Email *

      Сумма цифр внизу: код подтверждения

      Избранные статьи

      Упражнения на логику для детей 6 лет

      Логические задачи для детей 6-7 далее...

      Сопли как вода у ребенка

      Чем лечить ребенка, если у него далее...

      Взаимодействие семьи и школы в интересах ребенка

      Гимназия №1 г. Белебея Взаимодействие семьи и школы в далее...

      День рождения ребенка 4 года дома сценарий

      День Рождения 4 года – далее...

      Популярные статьи

      Интересно